wortel212. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Kandungan vitamin C dalam wortel membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Vitamin C merupakan antioksidan yangpengaruh ukuran potongan wortel (daucus carota) terhadap karakteristik dan daya absorpsi hasil pengeringan wortel kering (skripsi) oleh andrie septiawan teknik pertanian